Maître Artisan
La baguette aux céréales est un pain sans additif, élaboré avec une farine de tradition française label rouge, des céréles (lin brun, lin jaune, millet, tournesol, sésame, pavot) et une poolish qui réhausse le goût naturel du grain de blé.
Le croustillant de la croûte contraste agréablement avec la mie douce de couleur crème, alvéolée, légère, libérant des saveurs subtiles de céréales.
Que ce soit pour accompagner un repas, réaliser un sandwich ou simplement pour le plaisir d'une bonne baguette, la baguette aux céréles est un incontournable.