Le terme "pain de tradition" peut faire référence à un type de pain qui est fabriqué en suivant des méthodes traditionnelles de boulangerie, en utilisant des ingrédients simples et souvent de qualité supérieure. Cependant, il n'existe pas de définition universelle ou norme stricte pour ce terme, et son utilisation peut varier d'une région à une autre.

En France, par exemple, le terme "pain de tradition française" peut être utilisé pour désigner un pain qui respecte certaines normes et critères définis par la loi française. Ces critères peuvent inclure l'utilisation de certains ingrédients (farine, eau, sel et levure), des temps de fermentation spécifiques, et une cuisson dans un four à bois traditionnel.

En dehors de la France, le terme "pain de tradition" peut être utilisé de manière plus générale pour décrire des pains artisanaux fabriqués selon des méthodes traditionnelles, mais les spécificités peuvent varier.

Si vous êtes intéressé par un "pain de tradition" spécifique dans une boulangerie locale, il est recommandé de consulter directement le boulanger ou le personnel de la boulangerie pour obtenir des détails précis sur la composition et les méthodes de fabrication de ce pain particulier. Cela peut varier d'un endroit à un autre et dépendre des préférences et des pratiques locales.