Maître Artisan

Aux Gourmandes Traditions

 

 

 

Notre réputation s’est affirmée au fil du temps comme une référence en terme de qualité de produit, aussi bien pour nos pains, nos viennoiseries et nos pâtisseries, ceci est le fruit d’un savoir-faire toujours renouvelé et enrichi.

 

« Tous unis pour notre goût de l’excellence et le partage de notre savoir-faire artisanal »

 

Nous partageons toutes et tous une passion commune pour l’art du pain.

Baguette de tradition, pains complets, de campagne, au maïs, les aromatiques, tartes, éclairs, mille-feuilles, fouaces, pumpet...

Nous fabriquons les grands classiques de la boulangerie et de la pâtisserie.

Nous préservons toutes les saveurs qui nous mettent l’eau à la bouche depuis toujours tout en ajoutant une petite touche de modernité et des idées neuves car il est parfois bon de réveiller la tradition.

L’artisanat est notre cœur de métier.

Pour ne jamais cesser de vous satisfaire, nous nous sentons investis d’une responsabilité pour vous proposer nos meilleurs produits.
Vous pouvez compter sur notre fidélité à notre métier.

Nous ferons toujours tout pour défendre les valeurs de la boulangerie de qualité.

 

Benjamin AURIAU


Une sélection

PRODUITS

TRADITION

Garantie

 

Ingrédients de haute qualité : Les meilleures boulangeries utilisent des ingrédients de première qualité. Cela comprend des farines de qualité, des levures fraîches, des grains entiers, et d'autres ingrédients de base qui contribuent à la saveur et à la texture des produits.

 

Fabrication artisanale : Une boulangerie de qualité privilégie souvent des méthodes de fabrication artisanales. Le pétrissage, la fermentation et la cuisson sont réalisés avec soin pour produire des pains et des pâtisseries de grande qualité.

 

Variété de produits : Une boulangerie de qualité propose généralement une variété de produits, y compris différents types de pains, viennoiseries, pâtisseries et peut-être même des produits sans gluten ou biologiques pour répondre aux besoins diversifiés des clients.

Produits du    

TERROIR 

NATURELS 

Meilleure conservation

   

Fraîcheur : Les produits sont cuits quotidiennement pour assurer une fraîcheur optimale. Les clients peuvent s'attendre à trouver des produits sortant du four tout au long de la journée.

 

Créativité et innovation : Une boulangerie de qualité peut également se distinguer par sa créativité et son innovation. Cela peut inclure des recettes uniques, des mélanges d'ingrédients originaux et des variations saisonnières pour satisfaire la curiosité des clients.

 

Ambiance accueillante : L'ambiance de la boulangerie joue également un rôle important. Une atmosphère accueillante avec l'odeur alléchante de produits frais, un personnel amical et un environnement propre contribuent à l'expérience globale.

Un savoir faire

RECONNU

CERTIFIE

par ses maîtres

 

Transparence et authenticité : Les boulangeries de qualité sont souvent transparentes sur les ingrédients qu'elles utilisent. Elles peuvent mettre en avant des méthodes de production traditionnelles, des sources d'approvisionnement locales et des pratiques durables.

 

Engagement envers la communauté : Certaines boulangeries de qualité s'impliquent dans la communauté en participant à des événements locaux, en soutenant des organisations caritatives ou en collaborant avec d'autres entreprises locales.

 

Service à la clientèle exceptionnel : Un service client attentif et personnalisé est une caractéristique clé d'une boulangerie de qualité. Les employés doivent être bien informés sur les produits, capables de recommander des articles en fonction des préférences des clients et prêts à répondre aux questions.

 

Respect des normes sanitaires : Une boulangerie de qualité prend soin de respecter les normes sanitaires et de sécurité alimentaire pour garantir la santé et le bien-être des clients.

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